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SQLスレ 46
64 名前:
名無しさん@お腹いっぱい。
投稿日:2012/04/01(日) 14:50
del
>>62
・出汁の香りが嫌いなら向かない。茶葉の香りはほとんどしない
・すまし汁の一種で紅茶だと思わないこと
マグカップ2杯分に対して茶葉は適量よりやや少なめ茶さじ二杯弱を、めんつゆは大さじ一弱
ややぬるい湯で少し長い時間濃い目に茶葉の旨みを出しきる
チベットのバター茶的な方向性の飲み物を作りたかった
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