銀色のが2009年製の長年の伴侶の三合土鍋ＩＨ釜で、炊き上がり前に漂うおこげの香りがたまらない逸品だったが、経年劣化でおこげも出来ずベチャつくようになったので引退へ。
https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/static/product/old/JKE-A.html
黒いのは5万弱の買いたてほやほや、三合半のハイエンドだけど圧力タイプじゃない三菱の。
https://www.mitsubishielectric.co.jp/home/suihanki/product/honsumi/nj-swd06/index.html

このレスの画像は今日のお昼のだけど、期待値ほど美味しくなかった・・・改めて取説を見直すとお急ぎモードで炊いてた。
目玉メニューの匠芳潤炊き他色々のを試すのは後日。

何度か炊いたり保温したり保温しなかったりしての新製品中間報告・・・「十分に美味しいが失敗したかも？」

と、言うのはメーカーの謳い文句とデザインで三菱に傾いていた上にタイガーのハイエンドモデルが11万だった事も影響して三菱を選んだが、型落ちモデルなら三菱の35％増しで十二分が買えたかもって意味での「失敗したかも？」

下手すりゃ１０年以上先の次回炊飯器選定まで今回の教訓を覚えていられるだろうか？
そしてその時にレンタル品で比較出来るかがポイント。

誰も乗って来ないので出張員スレとして再利用
炊飯器ネタをお持ちの方も引き続き歓迎

ひょんな事からトマトジュースライフが始まりましたが、もう一人の「普通」って何だったんでしょう？
特に「普通のミートソース」を謳うには煮詰め工程が不可欠だろうし、スタート時点の水分量の多さはゴールポストを遠ざけるハンデでしか・・・

画像上は
https://dat.2chan.net/t/src/1724247582303.jpg
で、買ってたのに使い忘れてたシーフードミックスを使った昨晩のおつまみ、美味しかった。
普通のミートソースを意識してかなり煮詰めたが、目は離せんし手も休まらんしで「トマトピューレの代用は出来るが近所に店が有るなら買いに走った方が早い」が結論。

画像下は今日のお昼のトマトジュースとチーズのリゾット。
調味料は塩、胡椒、バジル、チキンコンソメ。具は私家版レトルトの鶏胸肉。
これも美味しくは有るがなんか変化球のハヤシライスって感じで、イタリアンは感じなかった。（恐らく見本になるイタリア料理に碌に触れていない事が原因。

トマトジュース使うときもあるけど、日持ちする缶の方が使いやすいし安い
味も実体ある分濃いし
ジュースが余ってるときとかの代用じゃないかと思う

>目玉メニューの匠芳潤炊き他色々のを試すのは後日
投稿待ってたんだけどどうだった？
ウチの炊飯器も20年物になって寿命が見えてきたんで忌憚なき意見聞きたい
良いコメといい炊飯器じゃないと「旨っ！」にならない気もするし
釜が良ければ1.5等米でもグレードアップするのか
炊飯器に5〜10万突っ込む価値の担保がほしいと思ってね

米なんて何でも一緒
美味しくて高いコメも不味くて安い米も栄養は同じ
炊飯器もなんでもいい
ふっくら炊けてもちもちで美味しい高い炊飯器と
芯が残ってボソボソとした美味しくない安い炊飯器でも
栄養は一緒同じ値段なら自分は美味しくない米を買って美味しく炊けない炊飯器を買うね

>米なんて何でも一緒
>美味しくて高いコメも不味くて安い米も栄養は同じ
>炊飯器もなんでもいい
どろどろ炊飯スレでそう言ってくれば良いのに

>投稿待ってたんだけどどうだった？
現時点で目玉の匠芳潤炊き他試した結果、「かたい」とか「ふつう」とかメニューの謳い文句通りの差異は有るけど、釜と熱源が一緒なので微妙な差しか無く（微妙な差を安定して作れるのが凄い！）、基本のモチっとしているのはどのモードでも一緒ですね。
一度冷凍して解凍後した後はモチモチのせいでほぐれてくれない感じなので、まだ試していないけどおにぎりヘビーユーザーには良いのかも？

>炊飯器に5〜10万突っ込む価値の担保がほしいと思ってね
ここは非常に難しい・・・・・モロに主観たる好みの問題なので、私は「次はある程度絞り込んだらレンタルでお試ししよう」って結論に。
私の場合だと↓のサイトで14泊15日で2台借りて計14,080円。
https://www.rentio.jp/products/jrx-g060
https://www.rentio.jp/products/nj-swd06

画像は昨晩仕事で遅くなって「めんどくせぇ！これでいいや」とついででついついの結果。
ごはんは冷やとレンチンで食べたけど、新調した電気釜の方が確実に美味しい・・・が、米の原価の差が不明なので平等な比較とは言えない。

上の画像左下：見上げる根室の星空（実際はエコバックの底に広がる道東スタイルのアメリカンドックから遊離した砂糖を見下ろす）

上の画像右下：断面エロ。牛手巻串はどんな肉をどう巻いてるか判らず。砂糖まぶしのアメリカンドックの皮だと違和感なく食べれるが、ここにソーセージが入ると頭が混乱するｗ

画像上：地産地消は求めているが、常にそうではないのでアメ公の脚のから揚げと鹿児島のカンパチ。

画像下：見た目は良いが、骨付近はミオグロビンと思われる赤色が、味的には過熱不十分の鶏味はしなかったので自分的にはセーフだけど、店だとリジェクト喰らっても文句は言えぬ・・・

>米なんて何でも一緒
これも価値観の一つ。
私の「食事は人生の中で大きな比重を占める楽しみ、飯はその土台で大きな存在なのでハイエンド炊飯器の導入も厭わない」も価値観の一つ。
同意はしないが否定もしない、押しつけもしない、プレゼン合戦に留めれば世界は平和。

>No.344671
もち米に近い甘口モッチリ系品種と麦飯に近いさっぱりパラパラ系品種じゃ天と地ほども違うけど。

>ごはんは冷やとレンチンで食べたけど、新調した電気釜の方が確実に美味しい・・・が、米の原価の差が不明なので平等な比較とは言えない。
近所のスーパーの弁当はコロナ以降あからさまに量減った上最近はコメが美味しくなくなった

なにが〜〜１０万の炊飯器だ〜〜

金が無くても米くらい炊けるわ〜
愛情があれば炊けるんだよ〜〜　

おいしくな〜れ〜〜
おいしくな〜れ〜〜　　てな〜〜

俺も〜炊飯機を新調したからな〜〜
画像は今までの炊飯器だが〜　銀シャリならぬ　黄シャリだわ〜〜
イエローライスだわ〜〜〜　

金かけかけなくても米ぐらい炊けるわ〜〜　手間掛かるけどな〜〜
金は掛からないわ〜〜〜〜

おわび
使用前に振るって視点が欠落していて、私のレポは上澄み→ドロドロへと変化しています。有償のデータ取りだったらやり直しのレベルだけど、趣味人の戯言ぐらいの扱いの参考データ扱いで・・・・・（言い訳）よく使う200ミリリットルの紙パックオレンジジュースだと開封即使い切るから、沈殿とか考えんし・

今日のお昼は見ての通りチリトマトヌードルお湯バージョンと濃いトマトジュースバージョン。
画像下の3分経過後混ぜた時点でトマジュー版はゴワゴワの手応えで再度蓋して麺をふやかす。

比較結果は味はトマト味が濃すぎる、麺の給水のせいでホットトマトケチャップを啜ってる気分にｗ
ただ、ケチャップと違って調味料が少ない為『濃いけど美味しく頂けます』が結論に。
試してみたいチリトマト好きの人には「使う前にちゃんと振ったり、お湯割りにしたりして好みの濃度を見つけてね」と。

炊飯器のレスどうもありがとさんで
ウチの財務省(奥方大臣)とやり取りして炊飯器買い替えの予算審議が可決できたので、暫し愉しい購入前のあれこれシンキングタイム到来…脳内花いちもんめ状態
レンタルしてまで…とは財務省の意見なので、実物は量販店で見て、実買はネット通販か
(レンタルしてテストはステレオアンプ購入の際でも行けそう
これができれば高い金出して音出す瞬間まで音質不詳なんてことないなと、密かに微笑んだり）

出張員氏の三菱のも候補に入れて、ミッドレンジ攻めるかハイエンド、ハイエンド二軍狙うか、暫く迷ってみますわ
米の質に関してウチの財務大臣も物申していたので、質に関しては新米が出回りだしたら安定するだろうと楽観
何か追加情報ありましたらよろしく。

予算可決オメです。
タイガーの土鍋と三菱の本炭釜のハイエンドモデルで覚悟しておかなければならないのは割っちゃう事故ですね。
ネットでも少数ながら割れた写真は拾えますし。

※タイガーの土鍋を何度か落としているが、運良くなのか、金属釜より強度は低いがそうそう割れない強度なのかは不明だが長年割れずに寿命に至る。

以下妄想
これから家電を買い求めたい人 vs 自慢の家電を布教したい人
こんな人々を公民館なんかに集めて試食会を開ければ良いのですが、交通の便の都合（試食させてやるから根室へ来いって言われても飛行機代で炊飯器を買えるｗ）でそれなりに狭い地域内で需要と供給を満たせるかって問題も有りますし、一定数集まれば問題行動（破損、破壊、盗難、クレクレ等々）を起こす人対策も考慮しなきゃならんしで実現は難しいですね。

私はトースターらしからぬ三菱ブレッドオーブンを布教したい。
次点は業務用袋を使う真空パック器。
新調した炊飯器も持ち込むけど、他炊飯器との比較目当て。

>1724660979208.jpg
何これ？
１０万とかするクラスのは陶器で出来てるの？
これで圧力掛けて炊いたら〜そりゃ〜旨い米が炊けるだろうな

なんで高い釜をもとめるのか分かったわ〜

>１０万とかするクラスのは陶器で出来てるの？
>これで圧力掛けて炊いたら〜そりゃ〜旨い米が炊けるだろうな
が、Youtubeでガチのブラインドテストで安物の使い古したマイコン炊飯器との差が判らないなんて悲劇も有るし、高い＝好みにドンピシャって訳でも無いのが難しい所。

さて画像は日曜ののんだくれライフ。
赤いいずしと青そいは初めて見た。
そして初物の刺身用さんま、

刺身にしたり塩焼きにしたり揚げてみたりで美味しくいただきました。
右下は皮を少々残してソフトに焼き上げる手法。
直火醤油焼きも良いけど、これも中々良いですよ。

飯盒もよろしく

現在一人が視聴してます

これがホントだとすれば個人ブログに只投稿してるという事
偽装しながら利用しようとするのならば
あちゃーや

飯盒に近いものは持っているけど、飯盒に分類される物は持っていないなぁ。
画像上：ユニフレーム　ライスクッカーミニ　1〜3合炊き
画像下：ＭＳＲドラゴンフライ　赤ガソリン（車用）軽油灯油も使える雑食性のコンロ

しかし地震警告が発端であろう米の備蓄行動をした人の中で熱源（カセットガスだと厳冬期に厳しい）と炊飯スキルと水の備蓄や簡易的な浄水スキル（私は一式持っているが残留塩素の試験紙は期限切れ）をお持ちの方はどれくらい居たのだろう？
半数は宝の持ち腐れの予感。

>これがホントだとすれば個人ブログに只投稿してるという事
>偽装しながら利用しようとするのならば
>あちゃーや
もうちっと詳しく。偽装は誰が主体でどのような行為なんです？